Cupuaçu, uma fruta exagerada

O Cupuaçu, uma fruta exagerada :

grande, pesada, volumosa e perfumadíssima...

É originária da Amazônia, e pertence
à mesma família do cacau.

Além de possuir alta concentração de proteínas,

calcio e fósforo, esta fruta é rica em pectina,

uma fibra solúvel que
regula a taxa de glicose no sangue,

melhora o funcionamento do intestino,

ajuda no controle do colesterol,

além de auxiliar na perda de peso, já

 que esta fibra dá uma sensação de saciedade e

contribui na redução de ingestão de alimentos.

No Café Terrasse você encontra chocolate

do cupuaçu orgânico, cultivado na agrossilvicultura.

Imperdível !

Nosso cardápio orgânico:
Açaí com banana ou morango
Bala de cupuaçu
Fruta passa
Barras orgânicas
Cupulate - Bebida quente do chocolate do cupuaçú

O PODER DO AÇAÍ

Você já ouviu que um copo de vinho tinto por dia faz bem ao coração?

É devido à antocianina da uva.

Não é por acaso que a cor do açaí é semelhante à do vinho tinto. Porém, o açaí tem 33 vezes mais antocianina que a uva.  Além de ser considerado um dos alimentos mais ricos em ferro, o açaí é rico em fibras, sendo bastante indicado também para pessoas idosas e/ou com mal funcionamento do aparelho digestivo. Rico em antocianina, uma substância anti-oxidante, que ajuda no combate ao colesterol e aos radicais livres. Por suas características microbiológicas o açaí é considerado uma das mais nutritivas frutas da Amazônia, perdendo apenas para a castanha-do-pará.

Venha comprovar os benefícios do AÇAÍ
no Café Terrasse.

Esperamos por você!