quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010
domingo, 21 de fevereiro de 2010
Da água para o vinho...
Bebidas geladas e suculentas invadem o Café Terrasse
Os drinques eleitos para o fechar o verão,
sangria e o clericot,
sangria e o clericot,
são feitos basicamente de vinho, frutas e bastante gelo.
A tradicional sangria é típica espanhola,
A tradicional sangria é típica espanhola,
feita com vinho tinto seco e
também muito consumida pelos portugueses.
Já o clericot, a versão francesa
da sangria espanhola, combina
frutas mega refrescantes com
vinho branco seco ou espumante rosé.
da sangria espanhola, combina
frutas mega refrescantes com
vinho branco seco ou espumante rosé.
Porém, alguns contam a história de que
o drinque foi inventado
por ingleses que moravam
por ingleses que moravam
em Punjab, na Índia, para amenizar o calor.
Será?
Discussões à parte, o bom é tirar proveito
das maravilhas do vinho...
Será?
Discussões à parte, o bom é tirar proveito
das maravilhas do vinho...
Para acompanhar os novos coquetéis,
sugerimos a nossa tortilla espanhola ou a francesa.
sábado, 13 de fevereiro de 2010
MAS É CARNAVAL....
"Mas é Carnaval,
não me diga mais quem é você.
Amanhã tudo volta ao normal.."
Chico Buarque
Passem o Carnaval com paz e alegria.
Retomaremos nossas atividades
dia 19.02, sexta-feira.
sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010
FEITOS UM PARA O OUTRO...
Clássicos no Café Terrasse.
Pão com Manteiga & Café com Leite
Pares gastronômicos que agradam os
paladares mais exigentes e os mais modestos.
Existe algo melhor para aquecer a alma?
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