domingo, 29 de agosto de 2010

Um símbolo da culinária francesa

Crepe

A origem do crepe é antiga.
Eles são consumidos de várias formas há cerca de 9.000 anos.
Os crepes sempre estiveram presentes em muitas regiões da Europa,
mas foi na França que se espalharam e ficaram famosos,
se tornando um dos símbolos da culinária francesa.
O segredo do bom crepe, começa pela massa
que deve ser fina e suave.

O Café Terrasse oferece a você
uma variedade de crepes salgados e doces,
todos preparados na hora com muita qualidade e com
a leveza e sofisticação da massa feita com vinho branco.

domingo, 8 de agosto de 2010

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Bookcrossing - Faça do mundo uma biblioteca


Faça do mundo uma biblioteca: perca seu livro!

Já imaginou como seria achar num ponto de ônibus aquele livro que você sempre quis ler? Mais ainda, descobrir que esse livro vem com um diário de viagem, descrevendo todos os caminhos percorridos até chegar àquele local? Parece ficção, mas não é: é a ideia central do movimento Bookcrossing - http://www.bookcrossing.com/ , que pretende transformar o mundo numa grande biblioteca…

O conceito é simples: basta deixar voluntariamente um livro num local público, como um banco de praça, na rodoviária ou onde mais a imaginação ditar. A pessoa que o encontrar poderá ler o livro pelo tempo que quiser, sem obrigação alguma de devolvê-lo — embora o movimento só faça sentido se o livro encontrado continuar circulando, propagando informações à maior quantidade possível de leitores. No site do movimento, é possível registrar títulos que você gostaria de “libertar”. Após esse registro, será atribuído ao título um BCID (BookCrossing Identification), que deverá ser escrito no livro antes que este seja “libertado”, para que outros futuros leitores tenham a possibilidade de rastrear a trajetória da obra.

No Brasil, o registro para o movimento pode ser feito também no site http://www.livr.us/. Há também alguns postos oficiais para que você perca um livro seu, os chamados OBCZ (Official BookCrossing Zone ou Zona Oficial de BookCrossing). Dentre eles, estão a Casa das Rosas, em São Paulo, e o Café Terrasse Aliança Francesa Ladeira da Barra, em Salvador.

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Água e Café


Por que o nosso espresso é servido com a água com gás ?

Um não vive sem o outro e cada um em seu copo,
formam uma opção gourmet de harmonização.

Beber a água com gás antes do café é indicado para sentir todas as nuances, limpar a boca e abrir as papilas gustativas. Na harmonização, a água é consumida também após a ingestão do café, dessa forma afloram novas descobertas sensoriais.
Related Posts with Thumbnails