sábado, 30 de julho de 2011

CHEF do DIA - agosto/2011


Com a cozinha aberta aos clientes e amigos, a promoção
Chef do Dia do Café Terrasse , postado aqui 
traz na primeira quinta-feira de agosto , dia 04.08.2011, das 18 às 21h,
os amigos e chefs de cozinha,
CLEDYS MAGNAVITA, baiana, formada em gastronomia, 
pela FTE-SENAC-RUY BARBOSA e 
APOLO, baiano com formação profissional em gastronomia em Nova York 
durante os últimos 20 anos, que apresentarão um
risotto com abóbora, carne seca, fumeiro, queijo curado e salvia. 
R$10,00/prato





O encontro de Cledys com Apolo aconteceu há trinta anos nos palcos, quando dançavam juntos no Balé Brasileiro da Bahia, tendo participado de várias turnês pelo Brasil e mundo afora, época em que se iniciou a forte amizade que os une até hoje.
Com a volta de Apolo a Salvador, decidiram juntar a paixão comum pela gastronomia e assim está nascendo a parceria que estreia no Café Terrasse - Aliança Francesa no dia 04/07/11. 


Participe você também. Venha ser o próximo Chef do dia

Para agendar uma data, basta entrar em contato com a gente, cafeterrasse.af@gmail.com .
Cada "Chef" pode trazer até 20 convidados, 
mas os clientes da casa também
têm a opção de pedir o prato preparado por você.
Não existe taxa de inscrição.
Participe. É gratis. É divertido !




terça-feira, 26 de julho de 2011

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Bazar de livros

"Viver num Brasil de leitores, como dizia Raul Seixas tem que ser um sonho coletivo, um sonho sonhado por muitos, caso o contrário será somente um sonho, que ao final de doze meses será sonhado novamente, mas nao será posto em prática..."


Se você estiver interessado em adquirir excelentes títulos/autores, como Camus, Verissimo, Bishop, Woolf, Wolff, Mansfield, Mattoso, Huxley, Suassuna, Cabot, Wierzchowski, Telles, Goethe, Villaça, e passar uma agradável tarde entre livros, gente legal e um deslumbrante por do sol, apareça no sábado, dia 09.07.2011, a partir das 16h, no Café Terrasse Aliança Francesa de Salvador. Você é nosso convidado !

terça-feira, 5 de julho de 2011

CHEF do DIA - julho/2011


Com a cozinha aberta aos clientes e amigos, a promoção
Chef do Dia do Café Terrasse , postado aqui 
traz na primeira quinta-feira de julho , dia 07.07.2011, das 18 às 21h,
.CHRISTIAN TROUVÉ , boulanger e “chef” profissional,
francês nascido na região de Joana d’Arc, em Orléans,
que apresentará um pão artesanal - que passa por uma longa e lenta
fermentação o que lhe confere sua cor mais escura e um agradável aroma,
servido com um paté de Campagne, prato típico francês,
composto por três tipos de carne, marinadas no conhaque,
no vinho madeira e aromatizadas com diferentes ervas e temperos
Prato servido com uma bonita salada composée.
Bon Appétit! Compartilhemos o prazer!

Participe você também. Venha ser o próximo Chef do dia

Para agendar uma data, basta entrar em contato com a gente, cafeterrasse.af@gmail.com .
Cada "Chef" pode trazer até 20 convidados, mas os clientes da casa também
têm a opção de pedir o prato preparado por você.
Não existe taxa de inscrição.
Participe. É gratis. É divertido !

Jaqueline Oliveira
Chef de junho/2011

sábado, 2 de julho de 2011

Vá Conferir - Meia Noite em Paris


Meia noite em Paris

Encantador ! Com um roteiro criativo e envolvente, W Allen
nos mostra o verdadeiro significado da magia do cinema.

E para aqueles que querem conhecer um pouco
mais sobre a Paris dos filmes já realizados,
no site da Prefeitura de Paris, clique aqui
você encontra um roteiro com mapas e imagens.
Entre eles, O pequeno Nicolau, O diabo veste Prada,
Ratatouille, Paris e  lógico, Meia Noite em Paris, de W. Allen.
Related Posts with Thumbnails