quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

O tempo em fatias...



"Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias,
a que se deu o nome de ano,
foi um indivíduo genial.

Industrializou a esperança,
fazendo-a funcionar no limite da exaustão.

Doze meses dão para qualquer ser humano
se cansar e entregar os pontos.

Aí entra o milagre da renovação e
tudo começa outra vez,
com outro número e outra vontade de acreditar
que daqui pra diante vai ser diferente"

Carlos Drummond de Andrade

A equipe do Café Terrasse
deseja a todos
um fabuloso 2011 !

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Cardápio de Natal

Terça-feira
Frango ao molho de uvas
( arroz / salada )

Quarta-feira
Pernil Natalino
( arroz / farofa de passas / salada )


Quinta-feira
Bacalhau ao creme com batatas
( arroz/ batatas/ salada)



domingo, 19 de dezembro de 2010

Será que vou rezar?

Será que vou rezar?

É, cada um celebra o que escolhe.
Acho que farei uma sopa de fubá
que tomarei com pimenta e torradas...
Uma homenagem tem de estar em harmonia
com a pessoa homenageada para torná-la presente
entre aqueles que a celebram.

O nascimento do Deus criança só
pode ser celebrado com coisas mansas.

É, cada um celebra o que escolhe.
Acho que vou fazer uma sopa de fubá
que tomarei com pimenta e torradas.
E lerei poemas e ouvirei música.
E farei silêncio quando chegar a meia-noite e,
quem sabe, rezarei?

Natal,
por Rubem Alves


A equipe do Café Terrasse deseja a todos
um Natal maravilhoso e
um fabuloso 2011 !

domingo, 12 de dezembro de 2010

Eonnagata no Théatre des Champs Elysées

Eonnagata

Eonnagata – criado em 2009 por Sylvie Guillem, Russel Maliphant e Robert Lepage – conta a história de um aventureiro genial, ambíguo, às vezes homem, às vezes mulher.Um espetáculo de dança que entusiasma a crítica. Imperdível para quem estiver em Paris no final do ano.


Théatre des Champs Elysées
15 avenue Montaigne 75008 Paris
De 29 dezembro até 9 de janeiro





sábado, 11 de dezembro de 2010

Reinauguração do Teatro Molière

Trilogia Schirley

Humor, mistério e muitos planos milaborantes
irão contagiar as primeiras platéias do novíssimo
Teatro Molière, Aliança Francesa de Salvador,
Ladeira da Barra

Trilogia Schirley fica em cartaz
nos dias 12, 16,17,18 e 19 de dezembro/2010
ingressos:
R$20,00 (inteira)
R$10,00 (meia)


Para os amantes de Paris...

Duas belas edições da Cosac Naify – editora brasileira – para os amantes da boa leitura, de fotografia, das artes e de Paris.


Primeiro o livro do Henry James, Os embaixadores.
Fui seduzido pela resenha : “Louis Lambert Strether é um circunspecto americano de meia idade que viaja à europa com uma missão: resgatar Chadwick, o filho desencaminhado de Mrs. Newsome. O jovem Chadwick deve voltar a Woollett, Massachusetts, para assumir os negócios da família. Nessa empreitada, entretanto, é Strether que quase acaba se perdendo, primeiro em Londres, depois em Paris, seduzido pelo glamour e pela sofisticação do mundo europeu.
O autor define o assunto do livro com a seguinte passagem: “Viva tudo o que puder; é um erro não fazê-lo. Nem importa tanto o que fizer de particular desde que leve a vida que escolher. [...] O que perdemos, perdemos; não se engane. [...] Viva.”

Não me arrependi! Um livro elegante, gostoso de ler. O contraponto do novo com o velho mundo na virada do século. Uma Paris que já não existe e que ainda está lá. Uma América que já não existe e ainda está lá. Lição de vida absolutamente atemporal!
__________________________
As fotografias de Doisneau são clássicas e certamente já nos deparamos com elas ao logo da nossa vida. Danusa Leão escreveu sobre o livro: “Do primeiro amor ninguém se esquece, da primeira dor também não: e da primeira viagem em Paris? Pois as três coisas aconteceram comigo ao mesmo tempo, e foi bom demais. Pensei nisso ao ver o livro de Robert Doisneau, que me fez reviver uma parte da minha vida e ser feliz, sofrer, lembrar de lugares de que havia esquecido”. ( blog da Cosac Naify )
E finalizou dizendo que ao terminar de ver (rever) as fotos, ficou com uma urgência de Paris. Todos nós ficamos! Mas os livros nos permitem, ao menos, prendê-los! Conservá-los, egoisticamente, perto de nós. Transporta-nos e nos enraíza ao mesmo tempo. Dois livros para quem, como eu, adorando Paris não a tem ao alcance das mãos!
 Eymard Loguércio,
do blog Conexão Paris

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Os sabores da Borgonha, Boeuf Bourguignon


 Quinta-feira, o Café Terrasse
oferece como opção de almoço,
um dos mais deliciosos pratos
de carne inventado pelo homem,
o Boeuf Bourguignon  
 ensopado de carne vermelha marinada no vinho tinto

R$ 14,00/prato
consulte a opção do dia

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Cassoulet, a feijoada francesa

É no sudoeste da França, que o "French paradox" mais se aplica, quer dizer, esta capacidade que possuem os franceses de comer fartamente coisas pesadas, tomarem vinho tinto e não engordarem. Só para ter uma idéia, se dissermos foie gras, cassoulet, trufas, os vinhos Bordeaux, estaremos falando desta região.  Aliás, é uma das regiões onde as pessoas vivem mais tempo na França. . E é na cidade de Toulouse que se prepara o prato mais conhecido da região, o cassoulet.  Ele não tem uma receita única, cada um tem o seu jeito de prepará-lo e jura que é o melhor. Mas em todos a base são os feijões brancos, que é cozido com pedaços de carnes defumadas, lingüiças, tomates.

Aos sábados, o Café Terrasse
oferece aos seus clientes todo o sabor
da feijoada francesa, o Cassoulet.

Servido sempre no primeiro sábado de cada mês.
R$16,00/porção

Servido apenas durante o verão


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